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新葡京平台传统节日饮食娱乐习俗

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新葡京平台传统节日饮食娱乐习俗

  新葡京平台传统节日较多,且活动内容丰富,这里只简记几个重要节日的饮食娱乐习惯。

  春节

  春节俗称阴历年,是一年中最隆重的节日。春节前一天,即腊三十日,有的二十九日,全家人集聚一起关门吃团年饭,有的是中午,有的在晚上。席上极为丰盛,酒肉俱全,主要菜肴有腊肉、腊鱼、肉糕(鱼糕)、鱼丸、蛋卷、鸡汤等。一般都关着门欢饮慢吃,为时颇长,人称“吃年饭”。春节期间主要食用的副食品有米泡、米泡糖、雪枣、糖果等。除夕之夜,通宵“守岁”,大人围炉谈论农事,小孩手提灯笼到各家各户结伴游玩,鸣放鞭炮,噼噼拍拍,此起彼落,以为嬉戏。从正月初二起开始玩龙灯、采莲船、蚌壳精和踩高跷,村村串玩,有的一直到正月十五“圆灯”。

  元宵节

  农历正月十五为元宵节,俗称“月半”、“头节”。这天除有丰盛的饭食外,都兴吃糯米做的汤圆、糍粑和用箬叶包的沉浆粑。有“吃了月半粑,准备种庄稼”的说法。元宵节又叫“灯节”,这天夜里除门前张灯结彩外,间间房里都灯烛通明。民间有“三十夜的火,月半夜的灯”的说法。

  上巳节农历三月三日上巳节,无论城乡,群众都爱在这一天用开花的地米菜(荠菜)煮鸡蛋吃,传说能明目和预防头痛。这天,过去读书人结伴外出“踏青”,游山玩水,咏诗填词。民间时期学校常在这天组织学生“远足”,举行野餐活动。

  端阳节

  农历五月初五端阳节是我市仅次于春节的传统节日。家家户户吃盐蛋、粽子、发粑、喝雄黄酒,并购买芝麻糕、绿豆糕馈赠老人或亲朋。这天,陆水、蟠河、泗水一带群众常举行龙舟竞赛活动。竞赛时,河岸观众呐喊助威,仍为热闹。

  中秋节

  农历八月十五日中秋节,家家户户都吃月饼团聚赏月,农村还兴吃汤圆、糍粑。近年来,党政机关、政协还邀请各界人士举行茶话会,叙情怀,表政见。

  重阳节

  农历九月初九日重阳节,过去文人喜爱携酒登酒,填词咏诗,欣赏秋色黄菊。1980年国家把这一天定为“老年节”,机关团体多于此日前后组织老人登高览胜、外出旅游或开展文艺演出和各种老年比赛活动。

  另外,民间还有立夏日吃蛋、喝汤和腊月初八吃“腊八粥”的习惯。

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