尝真菌皇后 品味四川竹荪蛋
  大鱼大肉吃腻了吗?是时候找点特别的食物了。下面介绍大家品尝一款绝对不可能在广州生产出来的山珍精华———竹荪蛋,保证您会喜欢。  什么是竹荪蛋呢?竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌…
发表时间:2013/5/14 12:37:40春末夏初多吃红色果蔬好处多
在春夏交替的时候,有些人会开始食欲不振,并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候,多吃一些红色水果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒。  红色食品是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品。科学家认为,多吃些红色食品可预防感冒,有治疗缺铁性贫血和缓解疲劳的作用,对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用,… 查看全文>>
发表时间:2013/5/14 12:37:03哪些食物不适宜用微波炉加热
 微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手,人们用它的方式也是花样百出,但是三种食物不宜放入微波炉中加热。  用微波炉加热汤汤水水和蔬菜等高水分低脂肪食品不用担心,但对于鱼类、鸭肉、海鲜、蛋黄之类含有omega-3不饱和脂肪酸的食物,还是选择传统蒸煮烹调方式更好。  从冰箱里取出牛奶,倒入玻璃杯,打开微… 查看全文>>
发表时间:2013/5/26 10:46:10尖沙咀港式小吃 翠华餐厅
    在繁华的尖沙咀逛一圈后很多人都疲惫不堪了,找个地方喝一杯饮料歇歇脚顺便填饱肚子是当务之急。很多当地人就会来这家翠华,菠萝冰火油是必点的,香酥好吃的菠萝包是店家自己烘烤的,配上冰镇的牛油香软可口;     净云吞也是很好吃的食物,里面虾肉的内陷Q弹而鲜美;  &… 查看全文>>
    家里有榨汁机的人平时榨杯水果汁蔬菜汁,显得既健康又时髦。可是喝果蔬汁和直接吃水果蔬菜,哪个更营养呢?    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红博士介绍,果蔬榨汁后,营养必定会有所损失,主要是维生素和抗氧化成分。例如,在打汁时,高速旋转的刀片把细胞破坏了,果… 查看全文>>
发表时间:2013/5/25 10:30:43菠萝是天然嫩肉粉
  菠萝是眼下的时令水果,其实除了生吃,菠萝也是菜肴中经常亮相的水果,如菠萝牛肉、菠萝鱼片等,都是受人欢迎的菜肴。世界烹饪大赛金奖得主韩国孝表示,把肉类和菠萝一起烹调,可以让肉质更嫩,口感更好。  韩国孝解释说,菠萝中有一种特别的物质——菠萝蛋白酶,它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸… 查看全文>>
发表时间:2013/5/25 10:20:18夏季过食冷饮影响食欲
  -冰棍 、 雪糕 吃多了影响食欲  冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神,但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜,而经常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。夏季出汗多食“酸”  过量喝冷饮容易引起消化不良… 查看全文>>
    无论是在甜品店还是面包房,姹紫嫣红的甜点总是一段悠闲时间的点睛之笔,丝滑的奶香味让人情不自禁对甜点师傅的手艺好奇起来,如何把干涩的面粉拿捏成玲珑小点,其中的技巧的确值得我们讨教一番。    说起奥地利,第一时间让人想起的是铿锵、婉约的交响曲和圆舞曲;而真正懂得食髓甘味的… 查看全文>>
发表时间:2013/5/24 10:04:21千万要警惕海鲜的几种错误吃法!
    海鲜是很多人的最爱,而且它的做法也很多,总是给人们不断的带来惊喜,然而在吃的时候钱别只顾着自己的嘴来享受了,忘记了肠胃所承受的苦痛。吃的不合适或是做法不对自然会产生一些危害的,那么海鲜的几种错误吃法都有什么呢?    长居海边的人可能对海鲜都是很熟悉的,有些人为了能吃出… 查看全文>>
发表时间:2013/5/23 11:38:08怎样预防老年人血管堵塞?
    怎样预防老年人血管堵塞?老年人脑血管的堵塞是比较常见的一种老年疾病,我们就会想办法保证老年人的血管的畅通,但是其实我们可以通过饮食来帮助老年人远离很多的慢性疾病的。1.玉米进入中老年之后应该适量的多吃一些粗粮类食物,比如像玉米。经过研究发现,在玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,这种脂肪… 查看全文>>
    大家都知道冬吃萝卜夏吃姜,那白萝卜有哪些营养价值呢?萝卜是我国的主要蔬菜之一,营养价值极高,生吃熟吃均可,具有下气消食和中止咳的功效,下面一直来看看白萝卜的营养价值。萝卜营养分析:    萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的… 查看全文>>
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